Cara Membuat Pastel

kulit pastel gurih dan renyah

Bahan-bahan

3 porsi

1. Resep 1:
2. 250 gr tpg terigu
3. 30 ml minyak goreng
4. 50 gr margarin
5. 80 ml air
6. 1/2 sdt gula
7. 1/2 sdt garam
8. sesuai selera utk isian
9. Resep ke2:
10. 175 gr tpg protein rendah
11. 40 gr margarin
12. 38 cc minyak goreng
13. 1/4 sdt garam
14. 50 ml air
15. 1/4 sdt gula

Langkah

30 menit

1. Panaskan minyak goreng + margarin hingga margarinnya larut and panas .
2. Dlm keadaan panas lgsg dituangkan ke tepung yang tlh dicmpr garam,gula ....trz masukan air and diaduk rata ,,,,diamkan slama 15mnt.
3. Stlh 15 mnt ....adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil2 sesuai dgn ukuran pastel yang mau dibuat.
4. Ambil adonan lgsg digilas pakai pengilas,,,,,gilas tipis ,,,masukan isian ....trz ditutup setengah lingkaran dan diplin2 pinggirannya.
5. Stlh siap semua ,,,pastel digoreng diminyak yang byk dgn api sedang.
6. 

   Ni pastel pk resep yg ke 2

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   Sumber: https://cookpad.com/id/resep/201526-kulit-pastel-gurih-dan-renyah