Resep Risol Bahan-bahan Bahan Untuk Isi : 100 gram daging ayam cincang 150 gram atau 1 buah kentang 150 gram atau 3 buah wortel 3 siung bawang putih (dicincang halus) 5 batang seledri (dicincang halus) 1/4 cangkir air 2 sdm minyak goreng untuk menumis Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya Bahan Kulit Risoles : 200 gram tepung terigu 1 butir telur ayam (kalau kecil 2, kalau besar 1) 450 ml susu cair atau air biasa 1 1/2 sdm margarin (dicairkan) 1/2 sdt garam 1 sdm rata tepung kanji Bahan Pelapis : 3 sdm penuh tepung terigu 100 gram tepung roti 100 s/d 125 ml air Cara membuat risoles 1. Terlebih dahulu buat adonan isinya yang terdiri dari potongan wortel dan kentang yang berbentuk kubus super kecil, dan bahan isian lainnya yang tampak seperti gambar berikut ini. 2. Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan, kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cincangan daging yang telah dipersiapkan sebelumnya, kem...