kulit pastel gurih dan renyah Bahan-bahan 3 porsi Resep 1: 250 gr tpg terigu 30 ml minyak goreng 50 gr margarin 80 ml air 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam sesuai selera utk isian Resep ke2: 175 gr tpg protein rendah 40 gr margarin 38 cc minyak goreng 1/4 sdt garam 50 ml air 1/4 sdt gula Langkah 30 menit Panaskan minyak goreng + margarin hingga margarinnya larut and panas . Dlm keadaan panas lgsg dituangkan ke tepung yang tlh dicmpr garam,gula ....trz masukan air and diaduk rata ,,,,diamkan slama 15mnt. Stlh 15 mnt ....adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil2 sesuai dgn ukuran pastel yang mau dibuat. Ambil adonan lgsg digilas pakai pengilas,,,,,gilas tipis ,,,masukan isian ....trz ditutup setengah lingkaran dan diplin2 pinggirannya. Stl...