Cara Buat Bakpao Coklat Sederhana

Resep Bakpao Coklat

Bakpao adalah panganan sepanjang masa. Rasanya enak dan isinya bermacam-macam. Bakpao biasanya diisi dengan daging cincang, namun saat ini variasi resepnya begitu banyak salah satunya Resep Bakpao Coklat Empuk yaitu resep bakpao dengan isian coklat yang sangat mudah cara membuatnya. Isian bakpao memang bisa dibuat bermacam-macam misalnya kacang hijau, kacang hitam, ayam, keju, stroberi dan lain-lainnya. Semuanya enak dan lezat.

Berikut ini adalah Resep Bakpao Coklat Empuk:

Bahan I

• 100 gram tepung terigu
• 150 cc air hangat
• 1 sachet ragi instan
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok makan cokelat bubuk

Bahan II

• 300 gram tepung terigu
• 2 sendok makan mentega tawar
• 1 sendok teh baking powder

Bahan isi :

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir

Cara membuat Bakpao Coklat

• Campur semua bahan isi lalu aduk hingga rata
• Campur gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk hingga gula dan ragi larut.
• Tambahkan 100 gram tepung terigu lalu aduk hingga rata kembali. Diamkan selama 15 menit.
• Setelah 15 menit tambahkan 300 gram tepung terigu, mentega tawar dan baking powder. Uleni hingga adonan kalis.
• Letakkan adonan dalam mangkuk ukuran besar lalu tutup dengan serbet. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira setengah jam.
• Kempeskan adonan yang telah mengembang lalu diamkan kembali selama 15 menit hingga mengembang lagi.
• Kempeskan lagi adonan dan bagi rata dalam bulatan kecil-kecil.
• Pipihkan bulatan lalu isi dengan gula cokelat. Rekatkan pinggiran adonan kemudian letakkan di atas kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
• Kukus adonan bakpao coklat selama beberapa menit hingga matang. Angkat dan sajikan

Sumber: http://www.resepnasional.com/resep-membuat-bakpao-coklat-empuk/

•